Victorinox 6.7836.L114 11 cm großes Tomaten- und Wurstmesser mit Wellenschliff. Griff: Fibrox produziert. Hier begann er mit der Herstellung von Küchenmessern, die später für ihre Qualität auf der ganzen Welt bekannt wurden, und von Militärtaschenmessern, die den Vorläufer des multifunktionalen Schweizer Taschenmessers darstellen sollten. Im Jahr 1897 begann er mit der Produktion des Offizierstaschenmessermodells, das heute als das ursprüngliche Schweizer Taschenmesser bekannt ist. Im Jahr 1909 wurde der Name von Carls Mutter als „Victoria“ verwendet. Im Jahr 1929 wurde rostfreier Stahl (Inox) entdeckt und der Firmenname „Victoria“ zu dem Namen „Victoria“ hinzugefügt, was „Edelstahl“ bedeutet, und der heutige Firmenname lautete wechselte zu Victorinox. Die Entstehung von Victorinox-Küchenmessern höchster Qualität. Phasen: Schimmelentfernung in der Presse. Verschiedene Messertypen werden aus rohem Stahlmaterial in Pressen von 20 bis 250 Tonnen gepresst. Härten und Wärmebehandlungen werden bei etwa 1050 ° C durchgeführt Dadurch entsteht eine optimale Klingenhaltbarkeit und optimale Klingenflexibilität, die es nur bei Victorinox gibt. Der Zweck des Härtungsprozesses besteht darin, den Stahl für eine längere Verwendung härter und weniger korrosiv zu machen. PolierenDer Polierprozess ist notwendig, um die Rostbeständigkeit der Klinge zu erhöhen und so die Schneidleistung und das Erscheinungsbild der Klinge zu verbessern. Das Schärfen ist bei Victorinox bekannt Der richtige Schnittwinkel verbessert die Schärfe und Haltbarkeit der Klinge. Victorinox garantiert, dass alle von ihm hergestellten Messer und Werkzeuge aus erstklassigem Edelstahl gefertigt sind.
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