Küchenmesser 61020 Surbisa Merkmale des Messers Länge der Klinge: 17 cm Dicke der Klinge: 3 mm Stahl: T7MO MÜSSEN unbedingt berücksichtigt werden! Versuchen Sie nicht, gefrorenes Fleisch zu schneiden oder zu zerbrechen, nachdem Sie es verwendet haben. Nachdem Sie Ihr Messer benutzt haben, sollten Sie es mit einem feuchten Schwamm von Hand waschen und trocken lagern. Sie sollten darauf achten, die Messer nicht bei hohen Temperaturen oder mit starken Reinigungschemikalien zu waschen. (Hohe Temperaturen und starke Reinigungschemikalien führen zu einer Beschädigung der Klinge und des Griffs.) Schlagen Sie Ihr Messer nicht auf Knochen oder ähnliche harte Oberflächen und versuchen Sie nicht, diese zu schneiden. Wenn Ihre Messer stumpf werden, müssen sie von erfahrenen Messerschärfern geschärft werden. Das Schärfen mit den üblichen großen Schleifsteinen führt dazu, dass Ihr Messer verbrennt und der Stahl an Härte verliert. Bitte wählen Sie bewusste und erfahrene Schärfer. Der Hauptgrund dafür, dass Ihr Messer schnell stumpf wird, sind die Oberflächen, auf denen Sie schneiden. Wir empfehlen, nicht auf harten Oberflächen zu schneiden (Steinbetonböden, Marmorböden, verglaste Böden usw.). Die Verwendung von Polyethylen-Schneidplatten mit TSE-Zertifikat für die Schneidoberfläche verlängert die Lebensdauer Ihrer Klingen und sorgt für ein Höchstmaß an Hygiene . Benutzen Sie Ihre Messer niemals zum Öffnen von Dosen, zum Lösen von Schrauben oder zum Durchstechen harter Oberflächen. Messer werden so hergestellt, dass Sie beim Zerkleinern und Schälen von Lebensmitteln und ähnlichen Aufgaben ein Höchstmaß an Effizienz erzielen. Wenn Sie es für einen anderen als den vorgesehenen Zweck verwenden, kann Ihr Messer unbrauchbar werden und Verletzungen verursachen. REINIGUNG Nachdem Sie die Arbeit mit Ihrem Messer beendet haben, empfehlen wir Ihnen, es mit warmem Seifenwasser zu waschen und mit einem trockenen Handtuch abzutrocknen. Viele Lebensmittel enthalten Säure (Obst, Gemüse, Fleisch usw.). Auf Ihrem Messer verbleibende Speisereste greifen Ihr Messer an und können dazu führen, dass diese abgenutzten Teile oxidieren oder sogar rosten. Bitte waschen Sie die Messer von Hand und bewahren Sie sie trocken auf.