Merkmale des Messers: Länge der Klinge: 55 cm Breite der Klinge: 4,5 cm Dicke der Klinge: 2,5 mm Unbedingt zu beachtende Punkte! Versuchen Sie nicht, gefrorenes Fleisch zu schneiden oder zu zerbrechen, nachdem Sie es verwendet haben. Waschen Sie es mit der Hand und lagern Sie es nicht trocken unter hohen Temperaturen oder mit starken Reinigungschemikalien. (Hohe Temperaturen und starke Reinigungschemikalien führen zu einer Beschädigung der Klinge und des Griffs.) Schlagen Sie Ihr Messer nicht auf Knochen oder ähnliche harte Oberflächen und versuchen Sie nicht, es zu schneiden. Wenn die Klingen Ihrer Messer stumpf werden, müssen sie von erfahrenen Messerschärfern geschärft werden . Das Schärfen mit den üblichen großen Schleifsteinen führt dazu, dass Ihr Messer verbrennt und der Stahl an Härte verliert. Bitte wählen Sie bewusste und erfahrene Schärfer. Der Hauptgrund dafür, dass Ihr Messer schnell stumpf wird, sind die Oberflächen, auf denen Sie schneiden. Wir empfehlen, nicht auf harten Oberflächen (Steinbetonböden, Marmorböden, Fliesenböden usw.) zu schneiden. Die Verwendung von Polyethylen-Schneidplatten mit TSE-Zertifikat für die Schneidoberfläche verlängert die Lebensdauer Ihrer Messer und sorgt für ein Höchstmaß an Hygiene . Sie können Ihre Messer zum Öffnen von Dosen, zum Öffnen von Schrauben und zum Bohren harter Oberflächen verwenden. Messer werden hergestellt, um maximale Effizienz beim Zerkleinern, Schälen und ähnlichen Aufgaben von Lebensmitteln zu bieten. Die Verwendung für einen anderen als den vorgesehenen Zweck kann Ihr Messer unbrauchbar machen und zu Verletzungen führen. T REINIGUNG Nachdem Sie mit der Arbeit mit Ihrem Messer fertig sind, empfehlen wir Ihnen, es mit warmem Seifenwasser zu waschen und mit einem trockenen Handtuch abzutrocknen. Viele Lebensmittel enthalten Säure (Obst, Gemüse, Fleisch usw.). Auf Ihrem Messer verbleibende Speisereste greifen Ihr Messer an und können dazu führen, dass diese abgenutzten Teile oxidieren oder sogar rosten. Bitte waschen Sie die Messer von Hand und bewahren Sie sie trocken auf. Ihre Zufriedenheit ist unser Glück, vielen Dank, dass Sie sich für uns entschieden haben –