Roter Brotmesserstahl, Länge 16,5 cm, Gesamtlänge 28 cm. Der in unserer roten Serie verwendete X46Cr13-Edelstahl ist poliert und gehärtet für beste Haltbarkeit. Der HRC-Wert liegt zwischen 54 und 56. Er ist zum Nachschärfen geeignet. Das Griffteil besteht aus ABS-Kunststoff. Es wurde speziell für Ergonomie und Benutzerfreundlichkeit entwickelt.
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