Serie Almazan – Küchenmesser aus Stahl, Länge 18 cm. Gesamtlänge 31 cm. Stahlstärke 3 mm. Stahloberfläche 7-5 cm. Der Messerstahl ist Edelstahl 4116, der sich am besten für den Einsatz in der Küche eignet und die längste Lebensdauer hat. Die Stahlhärte (HRC) liegt zwischen 54 und 56. Es eignet sich sehr gut zum Schleifen und Schärfen mit Hilfe eines Tisches. Unsere Messer sind Wunder des Designs und wurden speziell entwickelt und ausbalanciert, um zu verhindern, dass unsere Köche ermüden, selbst wenn sie stundenlang in der Küche arbeiten. Wir empfehlen, dieses vollständig handgefertigte Produkt nicht in der Spülmaschine zu waschen. Sie können es viele Jahre lang sicher verwenden, indem Sie es von Hand waschen. Sie können Ihre Namensanfragen zusammen mit Ihrer Bestellnummer nach der Bestellung an den Abschnitt „Fragen Sie den Verkäufer“ senden.