Japanische Design-Kochmesser namens Gyutou, gebogenes Santoku- und Brotmesser. Die Produktabmessungen betragen 33, 30 und 33 cm. Die Grifflänge beträgt 12 cm und die Klingenlänge 21 cm. Der Stahl der Messer ist einer der am besten geeigneten und hochwertigsten Stähle für den Küchengebrauch. Hergestellt aus Edelstahl. Seine Qualität ist als 1.4116 bekannt. Der Härtegrad liegt bei 54-56 HRC. Dieser Härtegrad ist sowohl zum Schärfen mit einer Tischunterlage geeignet als auch ein guter Härtegrad für langfristige Schärfebeständigkeit. Der Griff des Messers besteht aus Frake-Holz, einer sehr wasserbeständigen Baumart. Zaika ist ein türkischer Hersteller, der stets darauf abzielt, Qualitätsmesser herzustellen. Anwendungsempfehlungen: -Wir empfehlen, die Messer nicht in der Maschine zu waschen. Der Grund hierfür liegt darin, dass Messer, die aufgrund ihrer Struktur mit hohen Temperaturen in Kontakt kommen, ihre Schärfestruktur verschlechtern. Wir empfehlen Ihnen, Ihr Messer mit warmem Wasser in der Hand und der weichen Seite Ihres Schwamms zu waschen. Dank seiner gezahnten Mundstruktur ermöglicht es ein einfaches Schneiden. Dies liegt daran, dass Messer mit flacher Klinge weiche Materialien wie Brot zerkleinern. Dank seiner gezahnten Struktur haftet es am Material, ohne es zu zerdrücken, und ermöglicht ein einfaches Schneiden. -Messer sind gefährliche Produkte für Kinder. Bewahren Sie es daher außerhalb der Reichweite von Kindern auf. -Sie müssen beim Umgang mit Ihrem Messer vorsichtig sein. Bei Fahrlässigkeit kann es zu unerwünschten Schäden am Messer kommen. Gerne begleiten wir Sie mit unseren scharfen, ergonomischen und stilvollen Messern in die Küche.