Rote-Bete-Kwas 500 ml Bestehend aus der herrlichen Kombination von trioreichen probiotischen Bakterien aus Rübe, roter Bete und violetter Karotte und dem damit verbundenen traditionellen Geschmack. Es ist ein medizinisches, köstliches, kaltes und salziges Getränk, das reich an Probiotika ist und das ganze Jahr über genossen werden kann. Es wird seinen Platz auf jedem Tisch finden. Wir haben den Rübensaft etwas angereichert – dann haben wir ihn nicht pasteurisiert – wir haben keine Gärungshemmer hinzugefügt. Wir haben es für uns selbst in unserer fermentierten Küche hergestellt – wir wollten, dass Sie es auch probieren. Traditionelle FermentationProbiotischer Rübenkwas – hergestellt mit der traditionellen Fermentationsmethode, die seit Tausenden von Jahren zur Konservierung von Lebensmitteln und zur Steigerung ihres Nährwerts eingesetzt wird. Am Ende der langen und mühsamen Fermentationsreise erhalten wir als Belohnung einen Gourmet-Geschmack und den unverzichtbaren Nutzen und die Fülle, die er unserem Leben verleiht. Was ist die Lacto-Fermentation, eine Einlegemethode, die zur Produktion probiotischer Bakterien entwickelt wurde? Aus diesem Grund erfolgt der Einbau ausschließlich mit Steinsalz. Die Aufgabe von Salz besteht darin, eine saure Umgebung zu schaffen, in der schädliche Bakterien (die Bösen) niemals wachsen können, weil sie es nicht vertragen, gesunde Bakterien (die Guten) jedoch wachsen und gedeihen können. Lacto-Fermentation – vernichtet und eliminiert die Bösewichte von vornherein. Dann – es ermöglicht den Guten zu arbeiten – sich in der zweiten Stufe unpasteurisiert (roh) zu entwickeln und zu vermehren – es ist ein lebender Rübenkwas. Da es nicht pasteurisiert und keiner Wärmebehandlung unterzogen wird, gehen die Gewinne und Nährwerte der Fermentation nicht verloren. In der Saison geerntet. Zutaten: Trinkwasser – lila Karotten – rote Rüben – Çankırı-Stein Salz – Bio-probiotischer Sauerkrautsaft. Salzgehalt: Der Salzgehalt ist traditionell. Er passt zum Geschmack. Wenn es salzig ist, sollte es mit Wasser verdünnt und in einer 500-ml-Glasflasche aufbewahrt werden enthalten keine Konservierungsstoffe – Zusatzstoffe – synthetische Säuren – raffiniertes Salz oder Zucker – Gärungshemmer – Knoblauch – Gewürze – Gluten. Produktion nach GMP-Standards. Alle unsere Produkte – im Rahmen von GMP-zertifizierten „Guten Produktionssystemen“ – entsprechen den einschlägigen Vorschriften des Ministeriums wird von Hand aus nützlichen Rohstoffen hergestellt, nachdem die erforderlichen Analysen und Tests unter angemessener und kontrollierter Aufsicht durchgeführt wurden. Das Wort bedeutet „für das Leben“. Sie werden als „gute“ oder „freundliche“ Bakterien bezeichnet, weil sie schädliche Bakterien daran hindern, sich im Darm anzusiedeln, indem sie um Platz und Nahrung konkurrieren. Sie bringen die Darmflora ins Gleichgewicht – regulieren das Verdauungssystem – verbessern das Immunsystem je nach Verdauung. Während sie im Darm Vitamine synthetisieren, erhöhen sie auch den Nährwert von Lebensmitteln, indem sie die Aufnahme von Nährstoffen und Vitaminen erhöhen. Probiotika – wachsen und vermehren sich auf natürliche Weise in laktofermentierten Gurken.