Serie Almazan – Küchenmesser aus Stahl, Länge 18 cm. Gesamtlänge 31 cm. Serie Almazan – Küchenmesser aus Stahl, Länge 17 cm. Gesamtlänge 30 cm. Serie Almazan – Küchenmesser aus Stahl, Länge 16 cm. Gesamtlänge 28 cm. Der Messerstahl ist Edelstahl 4116, der sich am besten für den Einsatz in der Küche eignet und die längste Lebensdauer hat. Die Stahlhärte (HRC) liegt zwischen 54 und 56.