Dieser Artikel wird von [page="merchant_info"]BSRMR[/page] versendet. Kostenlose Rücksendung innerhalb von 15 Tagen. Für detaillierte Informationen klicken Sie auf [page="return_conditions"][/page]. Glutenfreie Bio-Brotmehlmischung Zutaten: Bio-Linsenmehl – Bio-Reismehl – Bio-Kichererbsenmehl – Bio-Maismehl – Backtriebmittel (Kalziumcarbonat – Natriumpyrophosphat) – natürliche Pflanzengummis (Guar – Xanthan) – Maisstärke – 3 % Perbiotikum (Löwenzahnmelisse-Extrakt)- und Steinsalz. Tipp zum Backen einer glutenfreien Bio-Brotmehlmischung: Bei der Teigzubereitung können Sie anstelle von Wasser auch warmes Mineralwasser und Milch verwenden – fügen Sie ein Teeglas Joghurt und einen Esslöffel natives Olivenöl extra hinzu. Außerdem sollten Sie Backpulver und frische Hefe hinzufügen. Geben Sie Ihren Brotteig in eine gefettete tiefe Schüssel, geben Sie eine Mischung aus Eigelb und einem Esslöffel Olivenöl darauf, warten Sie, bis er im Ofen bei 50 Grad aufgeht, und backen Sie dann Ihr Brot, indem Sie die Ofentemperatur auf 160 Grad einstellen. Verzeihen Sie mir. Allergenwarnung: Entspricht der Benachrichtigung über glutenfreie Produkte. Glutenmenge ‹ 20 mg/kg. Kühl und trocken lagern.
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