Pirge Gastro Santokumesser Schlitz 18 cm Gastro Santokumesser Schlitz 18 cm Das unverzichtbare Kochmesser der fernöstlichen Kochkultur! Dank des flachen Schneidabschnitts und der ausgewogenen Struktur können Sie ohne Unterbrechung hacken. Klopf klopf klopf! Was werden die Dachrinnen bewirken? Die Materialien, die Sie schneiden, haften nicht an der Klingenoberfläche und nichts kann Sie aufhalten. - Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt - Optimale Härte durch Glacier-Wärmebehandlung - Sorgfältig geschärfte und polierte Schneidkante 2-fach - 7 verschiedene Farbcodes zur Auswahl je nach Verwendungszweck - Hygienische Griffstruktur für komfortablen Halt Produktcode 37168 Abmessungen des Schneidteils Breite Länge Dicke 45 mm 180 mm 3 mm Stahleigenschaften Herkunft Qualität Härte Deutschland DIN 1.4116 54 ± 1 HrC Griffstruktur Hygienischer Kunststoffgriff + 7 verschiedene Farbcodeoptionen Mundstruktur gewellt