Çavdar Ekmek&tost Kalıbı (Kapaklı, 8x12x20 Cm) MK01A0390

Kapaklı Çavdar Ekmek Kalıbı Ebat: 8x12x20 cm LÜTFEN KALIBI MAKİNADA YIKAMAYINIZ.ELDE YIKAYIP, KURULAYIP, KALDIRINIZ. %100 ekşi mayalı çavdar ekmeği yapmak için tasarlanmış bir üründür. Diğer ekmek çeşitleri için iktiza eden eden hamur miktarı şu şekildedir: %100 çavdar ekmeği için 1300 gr hamur %100 siyez ekmeği için 1200 gr hamur %100 karakılçık ekmeği için 1150 gr hamur %100 kavulça ekmek için 1150 gr hamur %100 tam buğday ekmek için protein oranı 11 üzerinde olanlar için 950 gr hamur Bu kalıp ile üretim sırasında ikinci tür mayalama tekniği kullanılmalıdır. Teknik Özellikler - Endüstriyel teflon kaplama. - Gıda temasına uygun. Bu kalıplar el yapımı ürünler olduğu için üzerinde çizikler olabilir. Teknik Özellikler - Özel çelik alaşımlı. - Endüstriyel teflon kaplama. - Gıda temasına uygun. - Fransız Teflon Gumuş İle kaplamıştır - Bulaşık makinesinde Yıkanmaz. - Elde yıkayınız. - Sert kazıyıcılarla müdahale Etmeyiniz -Kullanmadan Önce Hafifçe Yağlayınız