Almazan Serisi- Mutfak Bıçağı Çelik Uzunluğu 18 cm. Toplam Uzunluk 31 cm. Çelik Kalınlığı 3 mm. Çelik Yüzey Alanı 7-5 cm. Bıçak Çeliği Mutfak Kullanımlarına En Uygun ve En Uzun Ömürlü Olan 4116 Paslanmaz Çeliktir. Çelik Sertlik Derecesi (HRC) 54-56 Arasındadır. Hem Taşlamaya Hem Masat Yardımı İle Bileylemeye Gayet Uygundur. Tasarım Harikası Olan Bıçaklarımız Mutfakta ki Şeflerimize Özel Uzun Saatler Çalışsalar Dahi Yormayacak Şekilde Dizayn ve Denge de Üretilmiştir. Bıçağın Sap Kısmı Özel Olarak Üretimi Sağlanmış Ekstra Pürüssüz ve Elde Kayma Yapmayacak Şekilde Tamamı El İşçiliğindeÖzenle İmal Edilmiştir. Tamamı El İşçiliği Olan Bu Ürünümüzün Bulaşık Makinesinde Yıkanmasını Tavsiye Etmiyoruz. Elde Yıkama İle Uzun Yıllar Güvenle Kullanabilirsiniz.