Die antihaftbeschichtete Pizzapfanne aus Teflon (PTF) auf der Innenseite absorbiert die Hitze und verhindert, dass die Pizza leicht abkühlt. So können Sie heiße Pizza servieren und die Hitze sehr gut bewahren. Das Interesse an der Pizzapfanne aus Aluminium ist groß und wird von vielen Pizzaherstellern geschätzt. Das beste Pizzablech ist dasjenige, das über die gewünschten Eigenschaften verfügt. Von einem Tablett werden erwartet, dass es angemessene Abmessungen hat, eine antihaftbeschichtete Oberfläche hat, aus mehr als einem Material hergestellt werden kann und langlebig ist.