Siyah üzümlerin sularının sıkılıp, düşük ısıda vakum altında kaynatılması yani fazla suyun uçurulması ile elde edilen özüdür. Yüksek ısılarda açıkta katnatılan pekmezlerde HMF dediğimiz zararlı kanserojen maddeler oluştuğu için en doğrusu ve sağlıklı olanı vakum altında fazla suyun uçurulması ile elde edilen pekmez-özlerdir.
Güneş görmeyen serin yerde muhafaza edilmesi gerekir. Doğal meyve özü olduğu için buzdolabında katılaşır.
İçindekiler: %100 siyah üzüm.
Raf ömrü imal tarihinden itibaren 1 yıldır.
Net: 350 gr
TR − EUR
