Şirden Peynir Mayası ürün resimlerinde görüldüğü gibi gönderilmektedir (Buz Jeli Yoktur.) Şirden Peynir Mayası 100ml İçindekiler: kuzuşirdeni. 3 lt süte 2 çay kaşığı şirden maya eklenir Kuvveti: (Mevsimine göre takribi 1/15.000-1/18.000) mayanın özü sütü pıhtılaştıran enzim olan kimozindir. Aktif enzimler doğal kimozin- kuzu pepsinidir. Aygın Peynir Mayası- üretiminde asitborik- sitrik asit- timol- kültür- renklendirici- tatlandırıcı kullanılmamaktadır. Saklama Koşulları: Serin- karanlık- temiz- kuru ve kokusuz ortamda 0-4 C derece sıcaklıkta güneşten koruyarak acılmamış ambalajında saklandığı takdirde önerilen raf ömrü (1 yıl) boyunca aktivitesini kaybetmemektedir. Ayrıca ambalajındaki peynir mayasını her kullanımdan sonra kapağını iyice kapatıp dış etkenlerden (sıcaklık- bakteri- mikroorganizma bulaşması vb.) koruyup soğuk havada muhafaza edilmesi önemle tavsiye edilir.
TR − EUR
