Wofür wird Schwarzkümmelöl verwendet? Schwarzkümmel (Nigella), eine Pflanze aus Südwestasien, dem Mittelmeerraum und Afrika, ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Schwarzkümmel, den es in 14 verschiedenen Sorten gibt, wird seit Jahrhunderten als Gewürz in der Küche und Schwarzkümmelöl in der Medizin verwendet. Schwarzkümmelöl enthält Vitamine wie Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B, Biotin, Niacin und Folsäure. Darüber hinaus ist Schwarzkümmelöl reich an Zink-Kalzium-Eisen-Selen-Magnesium-Mineralien und ungesättigten Fettsäuren. Es ist bekannt, dass Schwarzkümmelöl zur Linderung von Verdauungs- und Atemwegsbeschwerden, zur Gewichtsabnahme und zum Schutz der Herzgesundheit eingesetzt wird. Darüber hinaus wird Schwarzkümmelöl häufig in der Haut- und Haarpflege eingesetzt.
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