Runde Grillpfanne mit Metallgriff 28 cm 2016ST02122878

Runde Grillpfanne aus Lavaguss, mit Metallgriff. 12 mm. Konkave Basis 28 cm Konkave Basis 12 mm, 28 cm 1 Schicht Emailbeschichtung, 1 Brand. Dicke: Basis = 3,0 mm. Seite = 3,0 mm. Innenmaße: Ø=28 cm, H=4,7 cm, Lavatopf und Pfanne mit dickem Boden Es besteht aus Gusseisen, einem Material mit geringer spezifischer Wärme. Gusseisen ist ein zu 100 % recycelbares, umweltfreundliches Material. Fleisch, das in Lava-Grillpfannen aus Gusseisen gegart wird, bleibt nie an der Pfanne kleben; die hohe Temperatur an der Oberfläche der Pfanne verbrennt oder versiegelt die Oberfläche des Fleisches. Auch wenn das Fleisch zunächst klebt, löst es sich innerhalb von zwei bis drei Minuten (wenn die Feuchtigkeit an der Oberfläche verschwunden ist). Dank der Grillkanäle auf der Pfannenoberfläche kommt nur ein Teil des Fleisches mit der Pfanne in Kontakt. Das Fleisch löst sich leicht von der Pfanne und weist schöne Brandstreifen auf. Wichtiger Hinweis: Es sollte nicht in Mikrowellenherden verwendet werden.