Keçiboynuzu özü nedir? Keçiboynuzu özü- keçiboynuzu bitkisinden elde edilen yoğun formüllü bir gıda çeşidini oluşturuyor. Keçiboynuzunda soğuk sıkım olur mu? Soğuk sıkım / pres yöntemi yağlı tohumlarda mekanik olarak yağların elde edilmesinde tercih edilir. Keçiboynuzu özü üretimi için tercih edilen yöntem ise geleneksel pekmez üretiminden farklı olarak kaynatma işlemi olmadan üretimi gerçekleştirilmektedir. Abdurrahman tatlıcı organik keçiboynuzu özü yerli ve organik koşullarda yetiştirilen keçiboynuzu meyvelerinden elde ediliyor. Ilave şeker ve gluten içermemektedir. Ürünün doğal glutensiz yapısınının korunması için tüm üretim süreci- glutenli mamullerle temas veya bulaş riski olmayacak şekilde yürütülüyor.