Nutritional yeast ( besin mayası ) kullanım alanları nedir ? Nutritional yeast, vegan ve vejeteryan beslenmeye uygundur. Peynirmisi bir tadı olduğundan vegan peynir yapımında sıkça kullanılır. Süt ürünlerine hassasiyeti olan kişilerde peynir yapımında tercih edilir. Çorbalarda, makarnalarda, tofulu lezzetlerde kullanılır. Gdo içermez. Katkı maddesi içermez. Glutensizdir. Ilave şeker içermez. Msg içermez. Besin değerleri: Protein: %55 Karbonhidrat: %24 Lif: %13