Kayserili Gurme El Yapımı Kayseri Mantısı hiçbir katkı maddesi içermez, bol kıymalıdır ve %100 dana etinden üretilmektedir. Kaliteyi ve gıda güvenilirliğini prensip edinen Kayserili Gurme Unlu Mamulleri, tüm ürünlerinde olduğu gibi Kayseri mantısı ürününde de hijyeni ve ustalığı esas alarak, tamamen el yapımı, ev usulü üretim gerçekleştirmektedir. Kayserili Gurme, geleneksel Kayseri mantısı formuna ve büyüklüğüne sadık kalarak, "bir kaşığa kırk tane sığmalı" esasını yerine getirmektedir. Mantımız günlük üretilir, fırınlanıp vakumlanarak, tazeliğini kaybetmeden teslim edilir. İçindekiler: Un, Su, Tuz, Dana Kıyma, Yumurta, Soğan, Kırmızı Toz Biber Hazırlanışı: 2 lt. Kaynamakta olan suya 1 çay kaşığı tuz ve paketin tamamı ilave edilerek 10 dk. pişirilir. Üzerine 1 bardak soğuk su ilave edilerek suyun bir kısmı süzülür. Sos ilave edilerek sarımsaklı yoğurt, pul biber ve sumakla servis edilir. Sosu İçin: Sıvı yağ içerisine 1 Yemek kaşığı salça, 1 çay kaşığı toz biber eklenerek pişirilir. Üzerine 1 çay bardağı su eklenerek hazırlanır.