Karadut Özü Nedir?
Karadut özü, olgun karadutların suyu ve posasının bir arada bulunduğu doğal bir tatlandırıcı çeşidini oluşturuyor. Homojen bir yapıya sahip olan bu besin, renk ve kıvam bakımından karadut pekmezine benziyor. Ancak pişirilmeden üretildiği için taze aroması ve yüksek besin değeri açısından bir adım öne çıkıyor.
Wefood Karadut Özü Nasıl Yapılır?
Karadut dalından koptuktan sonra hızla okside olabildiği için Wefood, bu meyveyi doğru mevsiminde ve tüm tazeliği ile işleme alıyor. Tam olgunluğa sahip birinci kalite karadutlar, modern ve hijyenik koşullarda soğuk sıkım tekniğiyle presleniyor. Sadece yenilebilir kısımları kullanılan meyveler homojen bir kıvama gelince, doğrudan güvenilir cam kavanozlarına dolduruluyor.
Wefood ayrıca, ham maddenin ve özün çapraz bulaşmaya maruz kalmaması adına tüm süreci glutensiz mamullere özel üretim hatlarında gerçekleştiriyor. Böylece glutensiz, ve taze beslenmenin tadını gönül rahatlığıyla çıkarabilmenizi sağlıyor.
TR − EUR
