1) İçeriğindeki vitaminler sayesinde boğazda oluşan enfeksiyonlara karşı koruyucudur. 2) Yorgunluğu alır, zindelik verir. 3) Demir ve kalsiyum kaynağı olan karadut, kansızlığa iyi gelerek anemi hastalığına engel olur. 4) Ağız yaralarına iyi gelir. 5) Kötü kolesterolü düşürür.