Kabak çekirdeği yağı- kabak çekirdeklerinden soğuk pres veya sıkma yöntemiyle elde edilen sağlıklı bir bitkisel yağdır. Bu yağ- çekirdeklerin içerdiği besin maddelerini yoğun bir şekilde içerir ve çeşitli sağlık faydaları sunar. Kabak çekirdeği yağı- doymuş yağ yerine sağlıklı yağlar içerir. Özellikle tekli doymamış yağ asitleri ve çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. . bunun dışında kabak yağının faydaları- kabak çekirdeğinin faydalarıyla aynıdır