Hurma Özü Nedir? Hurma özü- rafine şeker yerine kullanılabilen doğal ve işlenmemiş bir tatlandırıcı alternatifini oluşturuyor. Soğuk presleme yöntemiyle elde edilen ürün- ısıl işleme maruz kalmadığı için besin değerini mümkün olan en yüksek seviyede koruyabiliyor. Kıvam bakımından bala benzeyen hurma özü- doğal yapısı korunarak üretildiği için hurma aromasının damakta yoğun bir şekilde hissedilebilmesini sağlıyor. Wefood Hurma Özü Nasıl Yapılır? Wefood Hurma Özü- doğal coğrafyasında yetişen birinci kalite hurmalardan özenle üretiliyor. Meyvelerin kabukları ve çekirdekleri temizlendikten sonra- yenilebilir kısımlar soğuk sıkım yöntemi ile çekilerek homojen bir kıvama getiriliyor. Ürünün doğal glutensiz yapısının korunması adına baştan sona tüm üretim süreci- çapraz bulaşma riskinin bulunmadığı glutensiz mamullere özel hatlarda yürütülüyor. Ardından ürünler hiçbir koruyucu ve katkı maddesi ilave edilmeden tamamen doğal ve taze bir şekilde güvenilir ambalajlarına dolduruluyor.
TR − EUR
