Fındık Unu Nedir? Fındık unu- fındık tohumlarının dış ve iç kabuklarından ayrılarak öğütülmesi ile elde edilen bir un çeşidini oluşturuyor. Fındığın doğal formülünden dolayı gluten içermeyen ürün- buğday ununa nazaran tariflere daha yoğun kıvam ve gevrek bir lezzet kazandırıyor. Aromalı bir un çeşidi olmasıyla- yiyeceklerde hem temel hem de lezzet artırıcı bir yardımcı malzeme olarak kullanılabiliyor. Wefood Glutensiz Fındık Unu Nasıl Yapılır? Wefood Glutensiz Fındık Unu- acı tohum içermeyen yerli ve yüksek kaliteli fındıklardan üretiliyor. Taze fındıklar tüm kabuklarından özenle ayrılarak- kavrulmadan un haline getiriliyor. Ürün işleme ve taşıma süreçlerinin tümü- çapraz bulaşma riskinin önlenmesi adına glutenli mamullerle temassız bir şekilde gerçekleştiriliyor. Koruyucu- rafine şeker vb. yapay katkılar ilave edilmeksizin- hijyenik ve güvenilir sertifikalı cam kavanozlara dolduruluyor. Böylece tüm lezzeti ve tazeliğiyle son tüketicisine ulaşıyor.