Backmatte ist eine Art Antihaft-Backpapier aus Silikon.
Neben Produkten wie Kuchen, Gebäck und Brot kann es auch zum Kochen verwendet werden.
Sie müssen den Boden der Kekse, die Sie darauf legen, nicht mit Öl bestreichen, damit sie nicht anbrennen oder kleben bleiben.
Der Einsatzbereich liegt zwischen -40 und +280 Grad.
Es hat die Eigenschaft, gewaschen zu werden.
Wer mit Zucker verarbeiten möchte, kann den Zucker einfach abkühlen lassen, er klebt nicht fest.
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