3 kat emaye kaplama, 2 Fırınlama, kalınlık: Taban=4mm. Kenar=3mm. İç Ölçü: W=26 cm L=26 cm H=3,1 cm.. Döküm demir her türlü pişirme tekniğine uygundur. Isı tüm yüzeye eşit yayılacağı için kısık ateşte uzun pişirme gerektiren
yahni, güveç, zeytinyağlı gibi yemeklerde mükemmel pişirme sağlar. Aynı şekilde döküm demirle pişen etler mangal, sebzeler köz tadında olur. Vitamin, Mineral ve Aroma Kaybı Olmaz Tencere içerisinde oluşan buhar, LAVA özel kapak tasarımı sayesinde yoğunlaşır ve tekrar yemeğe karışır. LAVA döküm demir emaye tencere ve tavalar yüksek yüzey sıcaklığında haşlama için olduğu kadar, geleneksel kısık ateşte pişirme için de etkilidir Demir döküm % 100 geri dönüştürülebilir nitelikte, çevre dostu bir malzemedir. Ayrıca ısıyı uzun süre muhafaza ettiğinden enerji tasarrufu sağlar. Tüm Ocak ve Fırın Tiplerinde Kullanılabilir... LAVA Döküm ve Demir Tava Tencereler
bütün ısı kaynaklarında kullanılabilmektedir. Gazlı, elektrikli, katı ya da radyan saclar, cam-seramik, vitro-seramik, endüksiyon ve gaz, yağ, kömür ya da odun ile çalışan ocaklar. NOT: Mikrodalga fırınlarda kullanılmamalıdır.