MNZ-Lavanta sakinleştirici özellikleri nedeniyle değerli bir çiçek bitkisidir. Aynı zamanda, 1995 yılında pudramsı yumuşak bir kokuya sahip, çiçek yeşili uniseks bir koku olarak piyasaya sürülen Demeter Lavender'ın da yıldız oyuncusudur. Demeter'in diğer tek notalı teklifleri gibi Lavender, bu tek koku notasının parlamasına ve aromatik-kafurlu ve meyankökü benzeri alt tonlarını ortaya çıkarmasına izin veriyor.