MNZ-Demeter'in New York'taki Demeter Noeli, Times Meydanı'nda geçirilen bir Aralık gecesini anımsatan şenlikli bir koku. 2009'da piyasaya sürülen bu uniseks parfüm, üst notalarda tarçın gibi sıcak baharatların gevrek elma ile karıştırılmasıyla başlar ve kestane şekerinin şekerli lezzetiyle taçlanır. Lezzetli aroma daha sonra rom ve kremanın temel notalarına geçer.