1 Schicht Emailbeschichtung, 1 Brand, Dicke: Basis=4mm. Kante=3mm. Innenmaße: Ø=26 cm H=1,4 cm... Für gesündere und köstlichere Mahlzeiten
Töpfe und Pfannen aus Gusseisen von LAVA
Für jedes Rezept, z.B.
Es kann für Suppen, Braten, Grillgerichte, Pilaws, Aufläufe und gebackene Rezepte für Desserts, Kuchen, Winter und Brot verwendet werden. Gusseisen eignet sich für alle Arten von Kochtechniken. Es erfordert langes Garen bei schwacher Hitze, da sich die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt.
Es eignet sich hervorragend zum Kochen von Gerichten wie Eintöpfen, Aufläufen und Olivenölgerichten. Ebenso schmeckt mit Gusseisen gekochtes Fleisch wie Grillfleisch und Gemüse wie Glut. Kein Verlust an Vitaminen, Mineralien und Aroma!! Der im Topf entstehende Dampf kondensiert dank der LAVA-Spezialdeckelkonstruktion und vermischt sich wieder mit den Speisen. Bei richtiger Anwendung erzeugen Kochmethoden nicht nur wunderbare Aromen und Geschmäcker, sondern tragen auch zu einer gesunden Ernährung bei, indem sie für den bestmöglichen Erhalt der Nährstoffe in Ihren Lebensmitteln sorgen. Traditionelle Küche!! LAVA-Emaille-Töpfe und -Pfannen aus Gusseisen eignen sich sowohl für das Pochieren bei hohen Oberflächentemperaturen als auch für das traditionelle Kochen bei niedriger Hitze. Sie haben die Wahl. Warum fügt es Geschmack hinzu? Kein Kochgeschirr auf dem Herd kann Mahlzeiten so lecker zubereiten wie die gusseisernen Pfannen, Töpfe und Derivate von LAVA. LAVA-Töpfe und -Pfannen mit dickem Boden
Es besteht aus Gusseisen, einem Material mit geringer spezifischer Wärme. Umweltfreundlich!! Gusseisen ist ein zu 100 % recycelbares, umweltfreundliches Material. Außerdem spart es Energie, da es die Wärme lange speichert. Praktisch und leicht zu reinigen! LAVA Pfannen und Töpfe aus Gusseisen und Eisen
Dank der Hochemail-Beschichtungstechnologie, die nur in wenigen Unternehmen auf der Welt verfügbar ist, kann es in der Spülmaschine gewaschen werden und ist praktisch und leicht zu reinigen. Aus diesem Grund ist es langlebiger, nützlicher und technisch überlegen als die Emaille-Struktur seiner anderen Konkurrenten. Kann auf allen Herd- und Ofentypen verwendet werden... LAVA Gusseisen- und Eisenpfannen und -töpfe
Es kann in allen Wärmequellen verwendet werden. Gas-, Elektro-, Massiv- oder Strahlungsplatten, Glaskeramik-, Glaskeramik-, Induktions- und Gas-, Öl-, Kohle- oder Holzkochfelder. HINWEIS: Es sollte nicht in Mikrowellenherden verwendet werden. Hält das Heiße heiß und das Kalte kalt ... LAVA-Töpfe und -Pfannen aus Gusseisen und Eisenemail halten die Temperatur effektiv aufrecht. Es ist auch von Vorteil, die Einstellungen sowohl für das Kochen auf dem Herd als auch im Ofen zu verringern. Am Tisch hält ein LAVA-Topf mit Deckel das Essen für eine zweite Portion warm. Wenn Sie den Topf für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahren, bleibt das Gericht kalt genug, um Ihre kalten Gerichte an einem heißen Sommertag zu servieren. Antihaftbeschichtung, Versiegelung ... Fleisch, das in LAVA-Grillpfannen aus Gusseisen gegart wird, bleibt nie an der Pfanne kleben, dafür gibt es zwei Gründe. Erster
Die hohe Temperatur an der Pfannenoberfläche verbrennt oder versiegelt die Oberfläche des Fleisches. Der Geschmack, der Saft und alle Nährwerte der versiegelten Lebensmittel bleiben im Inneren erhalten. (Es bildet sich in kurzer Zeit eine trockene und harte Schicht oder es bräunt kurzzeitig.) Selbst wenn das Fleisch also zunächst kleben bleibt, löst es sich innerhalb von zwei bis drei Minuten (wenn die Feuchtigkeit auf der Oberfläche verschwunden ist) von selbst. Zweitens kommt dank der Grillkanäle auf der Pfannenoberfläche nur ein Teil des Fleisches mit der Pfanne in Kontakt. Auf diese Weise lässt sich das Fleisch leicht von der Pfanne lösen und es entstehen schöne Brandstreifen darauf.
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