Buğday Ruşeym Yağı / Triticum vulgare
Buğday ruşeymi (wheat germ) buğdaya besin değerini veren embriyo kısmıdır.
Ruşeym, buğdayın protein deposu olan kısmıdır.
Ekmek yapınında kullanılan buğday unu elde ederken, raf ömrünü kısalttığı gerekçesi ile ruşeym dediğimiz kısmı maalesef ayrıştırılır.
Buğday Ruşeym Yağı, ruşeymin #soğukpres yöntemi ile elde edilmektedir.
Buğday Ruşeym Yağı magnezyum, çinko, tiamin, folat, potasyum ve fosfor kaynağıdır.
Buğday Ruşeym Yağı antioksidan özelliklere sahip temel bir besin olan E vitamini bakımından zengindir. B vitamini ve A grubu vitaminlerini de içerir.
ALERJEN UYARISI: Ruşeym, buğdayın glutensiz kısmıdır. Ancak yağ elde edimi sırasında üretim hattında gluten içeren ürünler olma olasılığına karşı gluten alerjisi olan kişilerin kullanmasını önermiyoruz.
1.kalite hammade ile elde ettiğimiz Soğuk Sıkım Buğday Ruşeym Yağımız 50-100 cam ambalaj ölçülerinin yanında 1kg üzeri kiloluk gıda uyumlu ambalajlarımızdadır.
Cansızzade Bitkisel Yağlarımızı Gmp ve Helal sertifikalı üretim tesisimizde elde etmekteyiz.
TR − EUR
