“türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar. ” anadolu, türk mutfak kültürünün, osmanlı imparatorluğu’nun büyük ziyafetlerinden istanbul’un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgâhlarına, doğu’nun destansı kahvaltılarından ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, türk şef somer sivrioğlu ve mutfak uzmanı david dale’in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller, mitler, hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık anadolu mutfağı ve modern türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu, güzel tarif fotoğraflarının yanında istanbul ve türkiye’deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.
TR − EUR
