Blue Bead şeker hamuru ISO 9001 ve ISO 22000 sahip sağlıklı ve lezzetli özel bir hamurdur. Pasta-kurabiye ve diğer şeker hamuru ile yapılan kaplamalarda çatlama yapmadığı gibi istenilen yumuşak olduğu için her şekli rahatlıkla alabilir. Blue Bead şeker hamurları kesinlikle domuz yağı içermediği gibi ISO belgeli olduğundan dolayı sıklıkla kontrolleri yapılmaktadır. Blue Bead şeker hamurunu ağzı kapalı bir biçimde oda sıcaklığında güneş görmeyen alanda hava almayacak bir şekilde 1.5 yıl kullanabilirsiniz.